Q/TDFH 0114 S-2023 红参酶解粉

本标准适用于以红参（5 年及5 年以下、人工种植）为原料，经粉碎、膨化、添加纤维素酶、淀粉酶、酸性蛋白酶、柠檬酸，蒸煮、酶解、过滤、浓缩、干燥，添加麦芽糊精，制粒（或不制粒）、分装、包装等工艺制成的固体饮料（红参酶解粉）。