加工转化中心依托省人参科学研究院，秉承“基础研究是根、应用研究是干、开发研究是果”的发展理念，从事中医药健康动植物资源的有效成分发现和生物学机制研究，开发高科技含量产品，并为产品小试、中试和生产阶段的生产工艺、质量控制等环节衔接提供技术服务包，推进基础科研成果转化。
中心现有肠道菌群代谢实验室、加工中试实验室和长春方飞生物科技有限公司，配有厌氧培养工作台、超低温冰箱等微生物研究设备；超临界萃取仪、超高压提取仪、陶瓷膜过滤、喷雾干燥仪、微波干燥仪等提取干燥设备；三维混合运动机、高效湿法制粒机、压片机、高效包衣机、滴丸机、中药制丸机、自动颗粒包装机、铝箔瓶封口机、透明膜包装机等制剂包装设备。具有活性筛选、中药浸膏及提取液干燥、中试生产原辅料混合前处理等各单元的加工能力，并通过方飞公司注册备案产品批件。
中心现有固定科研人员3人，分别拥有分析化学、食品科学和生物学博士学位，其中2人具有海外留学经历。中心负责人越皓研究员，为博士生导师，省人参学会理事长、省人参产业技术创新战略联盟秘书长，获得了省科技进步一等奖2项、三等奖1项，省自然科学学术成果一等奖和二等奖各1项；转化保健食品4个、食品21个、稀有人参皂苷制备技术1项。
